Firmade kataloog

Huvitav räimesuppprint

Huvitav räimesupp image

Kogus Koostis- ja maitseained
8  tk Räimefileed
1  tk sibul
15  cm Porrulauk
1  tk Porgand
1  spl või
2  tk Kartul
5  dl Kalapuljong
2  spl Sidrunimahl
2  lehte Loorber
    näpuotsaga muskaatpähklit (jahvatatud)
1  dl Vahukoor
3  spl hakitud petersell ja till

1.    Haki porgand ja porru ning kuumuta poti põhjas või sees läbi.
2.    Lõika kartul kuubikuteks.
3.    Vala potti kalapuljong ja lisa hakitud kartul.
4.    Keeda, kuni köögivili on peaaegu pehme.
5.    Lisa vahukoor ja maitseained ning lase supp keema.
6.    Maitsesta räimefileed soola ja pipraga ning keera rulli.
7.    Kui supp hakkab valmima, lisa räimefileed. Keeda paar minutit, kuni kala on küpsenud.
8.    Lisa serveerimisel hakitud petersell ja till.

# Võid supile lisada tummisust näiteks lillkapsaga. Kalorilugejad aga asendagu vahukoor 10% koorega.

Allikas: www.toidutare.ee/retsept.php

Brändid

Lisa kuulutus Töö Äripakkumised